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    湖南農業(yè)物聯網在食品安全方面的應用

    • 作者:智宇物聯
    • 發(fā)表時間:2022年10月17日
    • 來源:智宇物聯

    科技的突飛猛進,科技網絡也應用到了農業(yè)領域。近十年來,智能農業(yè),農業(yè)的發(fā)展帶動了通信網絡、智能感知芯片、移動嵌入式系統等技術在農業(yè)中的應用逐步成為研究的熱點。

      目前無線技術在農業(yè)中的應用比較廣泛將大量的傳感器節(jié)點構成監(jiān)控網絡,通過各種傳感器采集信息,以幫助農民及時發(fā)現問題,并且準確地確定發(fā)生問題的位置,這樣農業(yè)將有可能逐漸地從以人力為中心、依賴于孤立機械的生產模式轉向以信息和軟件為中心的生產模式,從而大量使用各種自動化、智能化、遠程控制的生產設備。

    農業(yè)物聯網在食品安全方面的應用

      物聯網是通過現代信息傳感設備,把物品與互聯網連接起來,進行信息交換和通訊,以實現智能化識別、定位、跟蹤、監(jiān)控和管理的一種網絡。

      近年來,食品質量安全問題頻發(fā),危及人民群眾生命安全和構建和諧社會的全局。因此,物聯網應用于農產品監(jiān)測,提高農產品質量安全水平,對于加快農產品質量安全水平,對于 加快農業(yè)增長方式轉變,保障廣大城鄉(xiāng)居民扽消費安全具有重要意義。

    農業(yè)物聯網在食品安全方面的應用

      通俗上講,物聯網在農產品監(jiān)控中的應用即是從農產品資料供應商,農產品種植者,加工者,物流服務經銷商及消費者等各個環(huán)節(jié)構成的組織形式或網絡結構。可以形象地比喻為從“田間----餐桌。這也是完善農產品質量,嚴把食品安全源頭的重要過程。只有保證從農產品播種,施肥灌溉,殺蟲,除草生長到收獲儲藏,再到農產品深加工成食品成品,半成品以及經銷商買賣,一直到消費者的餐桌上等各個環(huán)節(jié)中農產品質量安全,消費者才能消費到安全,綠色,無污染的食品。物聯網將有效期解決農產品的質量安全問題。從產品生產(甚至是原材料的生產)開始就在產品中嵌入EPC標簽,記錄產品從生產原材料的生長到產品的形成,再到產品的流通的整個過程。消費者在購買產品時,只要根據賣家提供的EPC標簽就可以查詢到農產品從原材料的供應,生產,加工到食品再到銷售的整個過程,以及相關信息,從而決定是否購買,徹底解決了產品信息僅來自賣家介紹的問題,使消費者通過物聯網能主動了解農產品信息,而這些信息是不會以賣家的意志來轉移的。

    文章標簽: 農業(yè)物聯網應用 
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